{"product_id":"olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml","title":"Olmuhle Solling Bio puhdistamaton kookosöljy - 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlmuhle Solling -luomupuhdistamaton kookosöljy\u003c\/b\u003e on \u003cb\u003e100 % kylmäpuristettua öljyä kypsistä kookospähkinöistä\u003c\/b\u003e Sri Lankasta. \u003cstrong\u003eLuomusertifioitu\u003c\/strong\u003e, valkaisematon, puhdistamaton. Lämmönkestävä – sopii paistamiseen, leivontaan ja levitettäväksi. Transrasvavapaa. Saksalainen valmistaja.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eTietoa tuotteesta\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOlmuhle Solling -luomupuhdistamaton kookosöljy on 100 % kylmäpuristettua öljyä täysin kypsistä kookospähkinöistä, jotka ovat peräisin sertifioiduilta luomutiloilta Sri Lankasta. Valmistaja on saksalainen Olmuhle Solling – tuotantoprosessi säilyttää ravintoarvon, valkaisematon ja puhdistamaton.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHienovarainen kookospähkinän aromi ja tyypillinen valko-kermanvärinen väri. Sisältää keskipitkäketjuisia rasvahappoja (MCT – \u003ci\u003ekeskipitkäketjuiset triglyseridit\u003c\/i\u003e), joista lauriinihappo muodostaa lähes puolet tämän öljyn rasvahapoista. Ei sisällä kolesterolia eikä transrasvahappoja.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKiinteää noin 24 °C:n lämpötilaan asti – muuttuu nestemäiseksi korkeammissa lämpötiloissa. Tämä on kookosöljyn luonnollinen ominaisuus, EI vika – sitä ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Sen korkea lämmönkestävyys (tyypillisesti jopa 175 °C) tekee siitä ihanteellisen paistamiseen, uppopaistamiseen ja leivontaan – se estää transrasvojen muodostumisen lämpökäsittelyn aikana.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eLuomukookosöljy Sri Lankasta – sertifioidusta luomuviljelystä\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eValkaisematon, puhdistamaton – hienovarainen kookosmaku\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLämpöstabiili – paistamiseen, uppopaistamiseen ja leivontaan (yleensä enintään 175 °C)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e50 % lauriinihappoa – ainesosa, jota löytyy myös rintamaidosta (biokemiallinen tosiasia)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEi sisällä kolesterolia eikä transrasvoja\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eRavintosisältö:\u003c\/h3\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLisätietoja\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eRasvat \u003cbr\u003ejoista tyydyttyneitä rasvahappoja \u003cbr\u003ekapryylihappo \u003cbr\u003ekapriinihappo\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g \u003cbr\u003e92 g \u003cbr\u003e6,5 g \u003cbr\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHiilihydraatit \u003cbr\u003ejoista sokereita\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g \u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteiini\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSuola\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Keskimääräisen aikuisen viiteannos (8400 kJ \/ 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKäyttötarkoitus\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMonipuolinen öljy – paistamiseen, uppopaistamiseen, leivontaan, hauduttamiseen ja leivän päälle levittämiseen. Vaihtoehto kasvispaistoöljylle, silavalle, voille ja margariinille. Sopii erinomaisesti aasialaiseen ruokaan (wok-ruoat, curryt, thaimaalaiset ruoat), kookosleivonnaisiin (kookoskakut, makaronit), kotitekoiseen granolaan ja smoothie-kulhoihin. Vegaaninen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKäyttöohjeet\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePaistaminen ja leivonta: käytä kuten tavallista öljyä – 1–2 ruokalusikallista pannua kohti. Se antaa ruoille hienovaraisen kookosmaun (sopii parhaiten aasialaiseen keittiöön). Levitettäväksi leivälle: käytä voin sijaan kiinteässä muodossa (enintään 24 °C).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLeivonnassa: korvaa voi suhteessa 1:1 (tyypillisesti 80–100 g per kakkupohja). Korkeammissa lämpötiloissa öljy muuttuu nestemäiseksi – silloin sitä voi annostella lusikalla aivan kuten perinteistä öljyä.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSäilytys\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSäilytä huoneenlämmössä kuivassa ja pimeässä paikassa. Jääkaappisäilytystä ei tarvita. Luonnollisella kookosöljyllä on pitkä säilyvyysaika, koska se sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja (jotka hapettuvat hitaammin kuin monityydyttymättömät rasvahapot).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAinesosat\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKookosöljy (luomuviljelystä).\u003c\/p\u003e","brand":"Olmuhle Solling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51085546750294,"sku":"OS6517","price":14.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml-os6517-1186060636.jpg?v=1756619244","url":"https:\/\/fi.medpak.shop\/products\/olmuhle-solling-bio-puhdistamaton-kookosoljy-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}