{"product_id":"ziolko-fenugreek-seeds-200-g","title":"Ziółko Fenugreek, Siemenet - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFenugreek-siemenet\u003c\/b\u003e ovat \u003cb\u003ekokonaisia fenugreek-siemeniä\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) Egyptistä, joita myydään jauhamattomina. Niitä käytetään \u003cb\u003emausteena vasikanlihalle, lampaanlihalle, siipikarjalle ja kalalle\u003c\/b\u003e sekä yrttiteiden valmistukseen. Paahtaminen tuo esiin niiden pähkinäiset makuvivahteet.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eTietoa tuotteesta\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółkon fenugreek-siemenet ovat kokonaisia, kovia ja öljyisiä tavallisen fenugreekin (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) siemeniä – fenugreek on Välimeren alueelta kotoisin oleva palkokasvi. Alkuperä: Egypti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSiemenillä on katkera, mausteinen tuoksu, jota jotkut vertaavat \u003ci\u003ekreikkalaiseen heinään\u003c\/i\u003e tai palaneeseen sokeriin. Paahtaminen kuivalla paistinpannulla 30–60 sekuntia tuo esiin pähkinäiset makuvivahteet ja vähentää katkeruutta – tämä on keskeinen tekniikka intialaisessa, jemeniläisessä ja etiopialaisessa keittiössä. 200 g:n pakkaus kokonaisia siemeniä antaa sinun jauhaa ne tuoreina maustejauhimessa juuri ennen käyttöä (parhaan tuoksun saamiseksi).\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % kokonaisia fenugreek-siemeniä – peräisin Egyptistä\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKarvas-mausteinen tuoksu – paahtaminen tuo esiin pähkinäisiä vivahteita\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e200 g:n pakkaus kokonaisia siemeniä – jauha juuri ennen käyttöä, jotta aromi on paras mahdollinen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMonipuolinen käyttö – ruoanlaittomauste (liha, curry) ja yrttitee\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEi sisällä muuntogeenisiä ainesosia, säilöntäaineita, aromiaineita eikä väriaineita\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eKäyttötarkoitukset\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMauste liharuokiin (vasikka, lammas, siipikarja, kala), curryseoksiin, intialaiseen keittiöön (panch poron, dahl, sambar), etiopialaiseen keittiöön (berbere) ja jemeniläiseen keittiöön (salatah). Ainesosa kotitekoisessa intialaisessa leivässä. Sopii hyvin myös yrttiuutteiden pohjaksi itämaisessa keittiössä.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKäyttöohje\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePaahdus: kuumenna kuiva paistinpannu, lisää siemenet ja paahda niitä 30–60 sekuntia sekoittaen, kunnes tuoksu muuttuu pähkinäiseksi. Jauhaminen: maustejauhimessa tai morttelissa – tuoreesti jauhettu fenugreekki tuoksuu voimakkaimmin. Uute: kaada lasillinen kiehuvaa vettä 1 teelusikallisen siementen päälle, peitä ja anna hautua 10 minuuttia, sitten siivilöi. Tyypillinen annostus ruoanlaittoon: 1\/2 teelusikallista 4 annosta kohti. Sopii hyvin yhteen kuminan, korianterin, kurkuman, inkiväärin ja valkosipulin kanssa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSäilytys\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSäilytä ilmatiiviissä astiassa kuivassa, pimeässä paikassa; suojaa valolta, kosteudelta ja vieraiden hajujen vaikutukselta.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAinesosat\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFenugreek-siemeniä 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47982016364886,"sku":"ZLK0541","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-fenugreek-seeds-200-g-zlk0541-1033805809.jpg?v=1756437313","url":"https:\/\/fi.medpak.shop\/products\/zio-ko-fenugreek-siemenet-200-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}