Inkivääri inkivääri on kasvi, jota käytetään varsin yleisesti paitsi ruoanlaitossa, myös lääketieteessä. Vuosisatojen ajan, sen lääkinnällisiä ominaisuuksia on arvostettu Aasiassa. Siellä, inkivääriä käytetään mausteena, flunssalääkkeenä ja myös valmisteena kuukautiskipuihin.
