Riboflaviini, tunnetaan myös nimellä B2-vitamiini, sillä on lukuisia tärkeitä tehtäviä kehossamme, kuten immuniteetin vahvistaminen, hermoston tukeminen, ja terveen näön ylläpitäminen. Yleisiä puutosoireita ovat halkeilevat suupielet, hiustenlähtö, ja iho-ongelmat. Koska elimistömme ei pysty tuottamaan riboflaviinia, meidän on saatava sitä ravinnosta.