Sipulisiirappiresepti yskään: 2 helppoa menetelmää
Syksy ja talvi tuovat mukanaan tutun kylmä-, yskä- ja hengityselinten vaivojen kierron.
Terveys- ja hyvinvointiblogi
Reseptit
Artikkelit 1–15 / 16
-
-
Uunissa paistettujen omenien resepti hunajalla ja pähkinöillä
Hunajalla ja pähkinöillä täytetyt uuniomenat ovat jälkiruoka, jota on valmistettu Keski- ja Pohjois-Euroopassa jo sukupolvien ajan – ja hyvästä syystä.
-
Mustaherukkamehu: Resepti, Hyödyt ja säilytysohjeet
Mustaherukka (Ribes nigrum) on yksi ravintosisällöltään rikkaimmista Euroopassa kasvatetuista marjoista — ja yksi aliarvostetuimmista.
-
Kuinka valmistaa härkäpapuja: ajoitus, menetelmät ja reseptit
Herneet (Vicia faba) kuuluvat ihmiskunnan historian vanhimpiin viljeltyihin vihanneksiin – ja ovat ravitsemuksellisesti yksi vaikuttavimmista.
-
Ruusun terälehtihillon resepti: sadonkorjuuvinkit ja kaksi valmistustapaa
Ruusun terälehtihillo on yksi niistä makuelämyksistä, jotka todella vievät mukanaan – herkkä kukkainen makeus ja kaunis vaaleanpunainen väri, joka on koristanut pöytiä Lähi-idästä Keski-Eurooppaan jo vuosisatojen ajan.
-
Tavallinen suolaheinä: ominaisuudet, reseptit ja hyödyt
Tavallinen suolaheinä (Rumex acetosa), joka tunnetaan myös nimellä puutarhasuolaheinä tai ”hapan yrtti,”, on kasvi, joka on ollut osa eurooppalaisia keittiöitä ja kansanlääkintää vuosisatojen ajan.
-
Puolalaiset pääsiäisruoat: Babka- ja Żurek-reseptit
Pääsiäinen on yksi ruokarikkaimmista hetkistä puolalaisessa ruokakulttuurissa.
-
Maapähkinä: Mikä se on, Hyödyt ja reseptit
Maapähkinä (Helianthus tuberosus) — joka tunnetaan myös nimillä sunchoke tai maaoona — on yksi niistä vihanneksista, jotka yllättävät ihmiset ensikohtaamisella.
-
Tyrnimahla: hyödyt, Resepti ja käyttötarkoitukset
Tyrni (Hipp (Hippophae rhamnoides)) on yksi luonnossa esiintyvistä ravintosisällöltään tiivistyneimmistä hedelmistä — pieni, voimakkaan oranssi marja, joka sisältää poikkeuksellisen laajan valikoiman vitamiineja, antioksidantteja, ja rasvahappoja, mukaan lukien harvinaisen omega-7-rasvahapon, jota...
-
Kuinka valmistaa gheeta kotona: resepti ja hyödyt
Ghee – kirkastettu voi – on yksi niistä harvoista ainesosista, joka on samanaikaisesti ayurvedalaisen lääketieteen perinteinen perusaine, ammattikokkien suosikki, ja yhä kasvava osa modernia funktionaalista ravitsemusta.
-
Punajuurikvas-resepti: hyödyt ja valmistusohje
Oletko koskaan miettinyt, kuinka paljon hyötyä voi mahtua yhteen purkkiin? Fermentoitu punajuurikvas — perinteinen maitohappokäymisellä valmistettu juoma, jonka juuret ovat Itä- ja Keski-Euroopan keittiössä — on arvostettu sukupolvien ajan sen...
-
Musta seljanmarja: Ominaisuudet, Reseptit ja ravintolisät
Musta seljanmarja ((Sambucus nigra)) on ollut käytössä eurooppalaisessa kansanlääketieteessä vuosisatojen ajan — ja hyvästä syystä.
-
Kultainen maito ja kurkumapasta: ayurvedan hyödyt ja reseptit
Ayurveda — muinainen intialainen lääketieteen järjestelmä, jonka juuret ulottuvat 3. vuosituhannelle eKr. — on antanut modernille maailmalle joitakin sen kiehtovimmista luonnollisista terveysvalmisteista.
-
Kaurapuuro ja hirssipuuro – hyödyt, reseptit ja vinkit
Kaurapuuroa on jo vuosien ajan pidetty yhtenä parhaista aamiaisvaihtoehdoista – se on nopea, helppo, maukas, ja aidosti ravitseva.
-
Kanelirullien resepti – helppo syksyinen leivonnainen
Kanelirullat ovat yksi niistä leivonnaisista, jotka täyttävät koko talon lämmöllä jo ennen kuin olet edes maistanut niitä.
