Billington's Ruokosokeri Muscovado Tumma - 500 g

Dark Muscovado Refined Cane Sugaron brittiläisen tuotemerkin Billington's tummat sokerit-tuoteperheeseen kuuluva tuote. Se tarjoaa maultaan saman makeuden kuin valkoinen sokeri, ja sisältää samalla useita monimutkaisia makuja. Ulkonäöltään, se muistuttaa tummaa suklaata, täynnä luonnollista melassia. Sen tuoksu, puolestaan tuo mieleen vastaleivottujen piparkakkujen aromin.

Billington's-tuotemerkin tummien puhdistamattomien sokerien perheeseen kuuluva, tarjoaa tavallisen valkoisen sokerin, makeuden lisäksi myös aromin, tuoksun ja sisältämiensä kivennäisaineiden rikkauden. Se on täynnä luonnollista melassia.

Käyttö

Tumma sokeri sopii erinomaisesti hienostuneiden ja suolaisten ruokien sekä leivonnaisten lisukkeeksi. Sopii erinomaisesti hedelmäkakkuihin, suklaaleivonnaisiin, tummaan toffeekastikkeeseen. Runsas, intensiivinen maku tekee siitä myös loistavan ainesosan grillilihojen marinadeissa ja bolognese-kastikkeessa.

Kivennäispitoisuus mg/kg/ppm:

• Kalkki 1660 mg/kg
• Fosfori 275 mg/kg
• Magnesium 960 mg/kg
• Natrium 185 mg/kg
• Kalium 6500 mg/kg
• Rauta 50 mg/kg

Ainesosat: 100% RAW ruokosokeri.

Paino: 500 g