Bilovit Camelinaöljy kylmäpuristettu - 250 ml

Kylmäpuristettu kamelinaöljy on huolellisesti valikoiduista kamelinan siemenistä valmistettu tuote. Öljy ontuoretta, suodattamatonta ja puhdistamatonta. Siksi se säilyttää kaikki ravintoaineensa eikä sisällä kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita tai väriaineita.

Tuotteesta

Bilovit-kylmäpuristettu kamelinaöljy on 100 % kamelinan siemenöljyä (Camelina sativa) – puhdistamatonta, suodattamatonta ja puolalaisessa öljypuristamossa kylmäpuristettua. Camelina sativa (yleisesti tunnettu nimellä kultainen kamelina) on puolalainen öljykasvi, joka on ollut tunnettu perinteisessä puolalaisessa keittiössä vuosisatojen ajan.

Kultaisen keltainen väri ja ainutlaatuinen sipulimainen, mausteinen maku – tyypillistä kylmäpuristukselle ilman puhdistusta. Ravintosisältötaulukkoa hallitsevat monityydyttymättömät (43 g/100 g) ja kertatyydyttymättömät (47 g/100 g) rasvahapot – yhteensä 90 % tyydyttymättömiä.

• 100 % kamelinaöljyä (Camelina sativa) – yksi ainoa ainesosa, kylmäpuristettu Puolassa
• Puolalainen öljykasvi – tunnettu vuosisatojen ajan perinteisessä puolalaisessa keittiössä
• Sipulimainen, mausteinen maku – kamelinan ainutlaatuinen makuprofiili
• Puhdistamaton, suodattamaton – säilyttää siementen luonteen
• Vegetarian, Vegan, Keto

Ravintoarvot

* Viiteannos keskimääräiselle aikuiselle (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttö

Öljy kylmiin ruokiin: salaatteihin, raakavihannessalaatteihin, voileipiin, keitettyihin jyviin, tillillä maustettuihin perunoihin. Sipulin ja mausteiden maku sopii hyvin vihreän salaatin, kurkun, tomaatin, vuohenjuuston ja raejuuston kanssa. Klassikko perinteisissä puolalaisissa kotitekoisissa marinadeissa. Ei sovellu paistamiseen, leivontaan tai ruoanlaittoon – kuumentaminen hajottaa monityydyttymättömiä rasvahappoja. Vegaaninen.

Käyttöohjeet

Kylmänä: 1 ruokalusikallinen (12 g) salaattiin, raakavihannessalaattiin tai keitettyjen perunoiden kanssa. Kastike: 2–3 ruokalusikallista öljyä ja ruokalusikallinen omenaviinietikkaa tai sitruunamehua. Suoraan teelusikalla – 1–3 teelusikallista päivässä. Ripoteltuna täysjyväleivälle tai raejuuston kanssa (vanha puolalainen klassikko).

Säilytys

Avattuna säilytä jääkaapissa ja käytä kuukauden kuluessa – 250 ml kamelinaöljyä hapettuu nopeasti avaamisen jälkeen, kun se altistuu valolle, lämmölle ja ilmalle. Pidä pullo tiiviisti suljettuna.

Ainesosat

Camelina sativa -siemenöljyä 100 %, kylmäpuristettu.