EkoWital orgaaniset kasvisliemikuutiot - 60 g

EkoWitalin luomukasvisliemikuutiot sisältävät 6 kuutiota, joista kukin painaa 10 g. Ne on valmistettu sertifioiduista luomuaineksista: merisuola, luomushia-voi, miso (luomusoija + luomuriisi) ja 13,5 % luomukuivattuja vihanneksia.Ei sisällä hiivaa, palmuöljyä eikä gluteenia. Yksi kuutio liuotettuna 0,5 l veteen = aromaattinen liemi keittoihin ja risottoihin.

Tietoa tuotteesta

EkoWitalin luomukasvisliemikuutiot sisältävät 6 liemikuutiota, joista kukin painaa 10 g ja jotka on valmistettu kokonaan sertifioiduista luomuraaka-aineista. Tuote erottuu edukseen siitä, ettei se sisällä hiivaa tai palmuöljyä – mikä on harvinaista liemikuutioiden joukossa. Makuaineiden sijaan siinä käytetään misoa (japanilaista fermentoidusta soijasta ja riisistä valmistettua tahnaa) ja luomushia-voita rasvana.

Ainesosina ovat merisuola, miso, 13,5 % luomukuivattuja vihanneksia (sipuli, selleri, porkkana, persilja) ja luomumaissijauho. Syvä umami-maku – mison ansiosta miedompi kuin perinteisissä hiivapohjaisissa liemikuutioissa. 6 kuution pakkaus = 3 litraa liemiä. Kasvissyöjille sopiva, alkuperämaa Puola.

• 6 luomukuutiota, kukin 10 g – pakkauksesta saa 3 litraa liemiä
• Sisältää misoa ja luomushia-voita – ei sisällä hiivaa eikä palmuöljyä
• Luomukuivattuja vihanneksia 13,5 % – sipulia, selleriä, porkkanaa, persiljaa
• Gluteeniton ja vehnätön
• Kasvissyöjille sopiva, puolalainen tuote

Arvot valmistajan tietojen mukaan. Yksi 10 g:n kuutio liuotettuna 0,5 l:aan vettä = 0,14 g suolaa litraa liemiä kohti (~3 % WHO:n päivittäisestä enimmäismäärästä).

Käyttö

Lientä käytetään keittojen (vihanneskeitto, kurpitsakeitto, parsakaalikeitto), risotton, pastakastikkeiden, vihannesten marinadien, haudutettujen vihannesten ja yhden kattilan ruokien pohjana. Seoksen mieto miso antaa liemelle hienostuneen umami-vivahteen – se sopii hyvin myös japanilaiseen misokeittoon ja aasialaisiin kotitekoisiin liemiin. Kasvissyöjä.

Käyttöohje

Liuota 1 kuutio (10 g) 0,5 litraan kiehuvaa vettä. Liemessä oleva suola riittää useimpiin ruokiin – lisäsuolaa ei tarvita. Risottoon: liuota kuutio kuumaan veteen ja kaada se vähitellen riisin kanssa kattilaan. Misokeittoon: liuota kuutio kuumaan veteen, lisää kuutioitua tofua ja wakame-merilevää.

Varoitukset

Tuotteen ensimmäinen ainesosa on merisuola – käytä kuutioita yhdessä ruokalajissa päivässä, jos noudatat vähäsuolaista ruokavaliota (korkea verenpaine, munuaissairaus). Älä lisää ylimääräistä suolaa kuutiolla valmistettuihin ruokiin.

Ainesosat

Merisuola, sheavoi*, miso* (soija*, riisi*, vesi, suola*, koji), kuivatut vihannekset* vaihtelevissa suhteissa 13,5 % (sipuli*, selleri*, porkkana*, persilja*), maissitärkkelys*, mausteet*. (*sertifioidusta luomuviljelystä peräisin olevat ainesosat)

Suositukset allergikoille

Sisältää selleriä ja soijaa (asetuksen 1169/2011 liite II).