Olmuhle Solling Bio puhdistamaton kookosöljy - 500 ml

Mekaanisesti puristettu öljy täysin kypsistä kookospähkinöistä. Valmistettu säilyttämään arvokkaat ainesosat. Valkaisematon ja puhdistamaton, , jossa on herkkä kookosmaku. Ei sisällä kolesterolia eikä transrasvahappoja. Luomuviljely.

Luomukookosöljy nautintoa ja elinvoimaa varten

Öljy on mekaanisesti puristettu täysin kypsistä kookospähkinöistä, tuotettu siten, että sen ravintoarvo säilyy, ja se on luonnollisesti valkaisematon ja puhdistamaton. Siksi, sen etuihin kuuluu paitsi hienostunut kookosmaku, myös sen ravintoarvo. Se sisältää, muun muassa, keskipitkäketjuisia rasvahappoja, kuten lauriinihappoa, harvinaista hivenaineita seleeniä, antioksidantteja, eikä sisällä kolesterolia tai transrasvahappoja.

Kookosöljy on puhdas, luonnollinen kasviöljy, joka sopii erinomaisesti päivittäiseen käyttöön sekä itämaiseen keittiöön ja wok-ruoanlaittoon. Kookosöljy on erittäin monipuolinen. Sen luonnollinen koostumus tekee siitä stabiilin ja erittäin kestävän korkeille lämpötiloille, mikä estää transrasvahappojen muodostumisen paistamisen tai leivonnan aikana. Koska se ei roisku tai pala, se on ihanteellinen paistamiseen, friteeraukseen ja leivontaan.

Vaikka kookosöljy sisältää paljon tyydyttyneitä rasvahappoja, nämä ovat pääosin keskipitkäketjuisia rasvahappoja, joita kutsutaan MCT-rasvahapoiksi ((keskipitkäketjuiset triglyseridit)). Lähes puolet kookosöljyn rasvahapoista on lauriinihappoa. Se on kaikista tyydyttyneistä rasvahapoista helpoimmin sulava ja terveellinen ja ravitseva osa rintamaitoa.

Käyttö:

Paistamiseen, leivontaan, friteeraukseen ja hauduttamiseen, ja jopa leivän päälle levittämiseen. Luomukookosöljymme ovat monipuolinen vaihtoehto öljylle, laardille, voille ja margariinille, ja antavat ruoille hienostuneen kookosmaun. Luomukookosöljy on kiinteää alle 24 °C:n lämpötilassa. Korkeammissa lämpötiloissa, se muuttuu nestemäiseksi. Sitä ei tarvitse säilyttää jääkaapissa!

Länsimaisessa maailmassa, kookosöljyä on pitkään pidetty epäterveellisenä, koska se sisältää pääasiassa tyydyttyneitä rasvahappoja. Toda y, Kuitenkin, tiedetään, että kookos on vaarallista terveydelle vain, jos se putoaa jonkun päähän.

Kookosöljy on todellinen tyydyttyneiden rasvahappojen aarreaitta: lauriinihappo, myristiinihappo, palmitiinihappo, steariinihappo, öljyhappo, ja linolihappo. Kookosöljy sisältää noin 50% lauriinihappoa, jota löytyy myös rintamaidosta.

Ravintosisältö:

* Päivittäistä saantisuositusta ei ole vahvistettu.

Muut ainesosat:

Kookosöljy (luomuviljelystä)