Progress Labs Erythritoli - 1000 g

Progress Labsin erytritoli on 100 % puhdasta erytritolia ilman täyteaineita. 0 kcal/100 g, noin 70 % sokerin makeutta. Valmistettu luonnollisella käymisprosessilla. Juomiin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin.

Tietoa tuotteesta

Progress Labs Erythritol on 100 % puhdasta erytritolia – polyolia (sokerialkoholia), jota tuotetaan luonnollisen käymisprosessin avulla. Sitä esiintyy luonnostaan hedelmissä ja käymistuotteissa. Se on väritön, kiteinen aine rakeisessa muodossa, joka liukenee hyvin veteen.

Sen makeus on noin 70 % sokerin makeudesta (jotta leivonnaisissa saavutetaan vastaava makeus, käytä sokerin sijaan suhdetta 1,3:1). 0 kcal/100 g – keho imee erytritolia hyvin vähän ja erittää sen lähes kokonaan muuttumattomana. Monipuolinen sokerin korvike kuumiin ja kylmiin juomiin, leivonnaisiin, kermaisiin jälkiruokiin ja kastikkeisiin.

• 100 % erytritoli – ei keinotekoisia täyteaineita
• 0 kcal/100 g – ei sisällä energiaa
• 70 % sokerin makeudesta – suhde 1,3:1 leivonnaisissa
• Vegaaninen, GMO-vapaa, vähähiilihydraattinen, keto
• Gluteeniton, laktoositon ja ilman keinotekoisia aromiaineita

Ravintoarvot:

* Keskimääräisen aikuisen viiteannos (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttö

Makeutusaine juomiin (kahvi, tee, kaakao, proteiinipirtelöt), leivonnaisiin (kakut, keksit, sämpylät, browniet), jälkiruokiin (kermat, mousset, jäätelö, panna cotta), puuroon, jogurteihin ja kotitekoisiin hilloihin. Sopii vegaaneille ja kasvissyöjille sekä keto-, vähähiilihydraattista ja paleo-ruokavaliota noudattaville.

Käyttöohjeet

Käytä kuten tavallista sokeria, mutta muista, että erytritoli on noin 70 % yhtä makeaa – lisää määrää, jotta saat saman makeuden. Leivonnassa se korvaa sokerin suhteessa 1,3:1 (100 g sokeria = 130 g erytritolia). Juomissa: 1 teelusikallinen (5 g) per kuppi. Ota käyttöön vähitellen – vaikka erytritoli on paremmin siedetty kuin maltitoli tai ksylitoli, polyolit voivat suurina määrinä aiheuttaa laksatiivista vaikutusta.

Säilytys

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa tiiviisti suljetussa astiassa. Suojaa kosteudelta – hygroskooppinen.

Ainesosat

Erytritoli 100 %.