Ziółko maustepippuri - 50 g

Allspice-mausteelle on ominaista erinomainen aromi, jossa herkkusuut tunnistavat kardemumman, muskottipähkinän, kanelin, pippurinja monien muiden laajalti käytettyjen mausteiden vivahteet. Tästä johtuu tämän mausteen englanninkielinen nimi - Allspice, - joka viittaa siihen, että siinä on melkeinpä kaikkien mausteiden makuaineita.

English allspice - kulinaariset käyttötarkoitukset

Allspice-mausteelle on ominaista voimakas aromi, jossa herkkusuut tunnistavat kardemumman, muskottipähkinän, kanelin, pippurin ja monien muiden laajalti käytettyjen mausteiden vivahteet. Siksi tämän mausteen englanninkielinen nimi, Allspice, viittaa siihen, että se sisältää lähes kaikkien mausteiden makua ja aromia. Tämän mausteen ensisijainen käyttötarkoitus on marinadien, kastikkeiden ja kaikenlaisten keittojen maun rikastaminen. Lisäksi, maustepippuria käytetään maustamaan erilaisia lihoja, kuten lampaanlihaa, sianlihaa, vasikanlihaa ja kotitekoisia makkaroita. On syytä muistaa, että mauste on myös olennainen osa kaikkia kotitekoisia suolakurkkuja. Mielenkiintoinen käyttötapa maustepippurille, on makeiden liköörien, kakkujen tai piparkakkujen maun monipuolistaminen.

Englanninkielinen allspice:

• Englanninkielinen nimi Allspice, tulee siitä, että allspice sisältää lähes kaikkien mausteiden aromin.
• Se on ainoa mauste, jota viljellään yksinomaan läntisellä pallonpuoliskolla.
• Se parantaa verenkiertoa, suojaa sydäntäja parantaa sen toimintaa.

Englannin yrtti - terveyttä edistävät ominaisuudet

• Englannin yrtti stimuloi ruoansulatuskanavan eritystoimintaa, hoitaa ruoansulatushäiriöitä ja estää liiallista käymistä.
• Sille on ominaista korkea aktiivisten yhdisteiden pitoisuus, joka lievittää tulehdusprosesseja ja kipua.Tämän vuoksi se kannattaa pitää mielessä, kun hoidetaan lihas-, nivel- tai hammaskipuja.
• Parantaa verenkiertoa, suojaa sydäntä ja parantaa sen toimintaa.
• Tutkimukset osoittavat, että maustepippuri vaikuttaa estävästi Escherichia coli- ja Listeria monocytogenes -bakteerien kasvuun.

Ainesosat:

Maustepippuri 100%.

Säilytys:

Säilytetään lasten ulottumattomissa, Suojaa valolta, Kosteudelta ja vieraiden hajujen vaikutuksilta.