Ziółko Bay Leaf, Gluteeniton - 10 g

Th e laakerinlehtion erittäin miellyttävän makuinen ja mausteisen katkera tuoksuinen. Yksi kokonaisten laakerinlehtien tärkeimmistä käyttötarkoituksista on maustaa niillä kaikenlaisia kastikkeita ja keittoja, erityisesti liemi, kaalikeitto ja borssit.

Laakerinlehti keittiössä

Lovage:llä on erittäin mielenkiintoinen ja melko voimakas maku, aluksi makea, sitten hieman kirpeäHyvin kuivatulla laakerinlehdellä on erittäin miellyttävä maku ja mausteisen katkera aromi. Epäilemättä, se on yksi yleisimmin käytetyistä mausteista Puolassa, rikastuttaen monien kotimaisten erikoisuuksiemme makua. Yksi tärkeimmistä tavoista käyttää kokonaisia laakerinlehtiä on maustaa niillä kaikenlaisia keittoja, erityisesti liemiä, kaalikeittoa ja borssia. Useimpia kastikkeita, ja erityisesti muhennoksiin perustuvia kastikkeita, ei voi kuvitella ilman laakerinlehteä. Ei pidä unohtaa, että myös perinteinen puolalainen bigos saa makunsa tästä aromikkaasta mausteesta. Laakerinlehti parantaa lähes kaikkien liharuokien makua, sopii hyvin kalan kanssa ja tuo vaihtelua hyytelöiden ja marinadien makuun. Kannattaa tietää, että jauhetut lehdet ovat yksi erittäin suositun mausteseoksen - garam masalan - ainesosista.

Laakerinlehti - terveyttä edistävät ominaisuudet

• Laakerinlehdet vähentävät merkittävästi diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä.
• Ne lisäävät mahahapon eritystä, ja edistävät siten ruoansulatusta. Lisäksi, ne vähentävät ilmavaivoja ja ruoansulatushäiriöitä.
• Keittäminen (esim. kylpyyn lisättynä) tai ihoon hierottuna lievittää luu- ja nivelkipuja.
• Laakerinlehdistä valmistettuja infuusioita ja öljyjä suositellaan lämpimästi ihosairauksien, torjuntaan, mukaan lukien hiuspohjan taudit ja hiustenlähtö.
• Laakerinlehdet auttavat puhdistamaan elimistöä myrkyistä.

Ainesosat:

Laakerinlehdet 100%

Säilytys:

Säilytetään lasten ulottumattomissa, suojataan valolta, kosteudelta ja vierasperäisiltä hajuilta.