Ziółko Majoran - 20 g

Majoraamisopii erinomaisesti raskaisiin ruokiin, kuten papu- ja hernekeittoihin, haudutettuun ja paahdettuun lampaan- ja sianlihaan. TiB le. Se antaa hienostuneisuutta erilaisille kastikkeille ja sopii erityisen hyvin tomaattien kanssa.

Majoraami keittiössä

Läheisen sukulaisuutensa vuoksi, majoraamisekoitetaan hyvin usein oreganoon. Kuitenkin, on syytä tietää, että ne ovat maultaan ja tuoksultaan ehdottomasti erilaisia. Sekä kuivattua että tuoretta majoraaniyrttiä käytetään ruoanlaitossa, mutta ole varovainen - kuivatulla majoraanilla on voimakkaampi aromi ja sitä tulisi lisätä paljon vähemmän. Majoraami sopii erinomaisesti vaikeasti sulaviin ruokiin, kuten papu- ja hernekeittoihin, haudutettuun ja paistettuun lampaan- ja sianlihaan. Se antaa hienostuneisuutta erilaisiin kastikkeisiin ja sopii erityisen hyvin tomaattien kanssa. Tästä syystä, se on erittäin suosittu italialaisessa keittiössä. Tämä erittäin aromaattinen mauste rikastuttaa myös kalaruokien makua ja aromia, kaalipohjaisten ruokien (esim. bigos), pateiden, salaattien tai paahdettujen uusien perunoiden makua ja aromia. Koska majoraamia käytetään Saksassa laajalti makkaranvalmistuksessa, se tunnetaan makkarayrttinä. Länsinaapurimme, käyttävät sitä mielellään yhdessä timjamin kanssa.

Majoraami:

• Sitä suositellaan mahatulehdukseen, ruoansulatushäiriöihin ja muihin vastaaviin vaivoihin. Majoranilla on myönteinen vaikutus ruoansulatuselimistöön sen antiseptisten, sappitietä ja ruoansulatuselimistöä stimuloivien ominaisuuksien ansiosta.
• Kannattaa muistaa, kun on flunssainen - majoranin infuusio lämmittää kehoa tehokkaasti, sillä on tulehdusta ja yskää ehkäisevä vaikutus.
• Kirjallisuuden mukaan, se auttaa myös sitkeään päänsärkyyn.
• Mikään ei ole parempaa kuin kotitekoinen majoranivoidetta flunssaan. Ohut kerros lääkettä levitetään iholle nenän lähelle, varoen, ettei sitä pääse nenäonteloon.
• Majoran, hellävaraisen vaikutuksensa vuoksi, voidaan käyttää raskauspahoinvointiin. Vaikutusten tuntemiseksi, on Enough juoda majoranista infuusio 2-3 kertaa päivässä.

Ainesosat:

Kuivattu majoraani 100%

Säilytys:

Säilytä lasten ulottumattomissa, suojaa valolta, kosteudelta ja vieraiden hajujen vaikutuksilta.