Bragg Organic Apple Cider Vinegar Unpasteurised - 473 ml

Bragg Organic Apple Cider Vinegar on amerikkalainen orgaaninen omenaviinietikka, jonka happamuus on 5 % ja joka on valmistettu orgaanisista omenoista. Suodattamaton, pastöroimaton – sisältää luonnollista ”etikan äitiä” (entsyymeistä koostuvaa sameaa sakkaa). Sopii erinomaisesti salaatteihin, kastikkeisiin, marinadeihin ja kotitekoisiin virkistäviin juomiin.

Tietoa tuotteesta

Bragg Organic Apple Cider Vinegar on klassinen amerikkalainen omenaviinietikka Braggilta – yhdeltä Yhdysvaltojen tunnetuimmista etikanvalmistajista. Valmistettu sertifioiduista luomuomenoista, happamuus 5%.

Suodattamattomassa ja pastöroimattomassa versiossa on säilynyt luonnollinen ”etikan äiti” – samea sakka, joka koostuu entsyymiketjuista ja toisiinsa liittyneistä proteiinimolekyyleistä ja joka muodostuu luonnollisesti käymisen aikana. Tämä on ”raaka” omenaviinietikan tunnusmerkki – mahdollisimman vähän jalostettu, ja sen sakka tulee sekoittaa ennen käyttöä.

• Bragg Organic American Apple Cider Vinegar – ikoninen etikkabrändi
• Happamuus 5 % – vakiolaatuinen, monipuolinen
• Suodattamaton, pastöroimaton – sisältää luonnollista ”etikan äitiä”
• Luomusertifioitu – luomuomenat luotettavilta tiloilta

* Viiteannos keskimääräiselle aikuiselle (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttötarkoitukset

Etikka sopii salaatteihin (vinaigrette-kastike, caprese-salaatti, rucola ja parmesaani), lihan ja vihannesten marinadeihin, kastikkeisiin, valkokaalisalaatteihin sekä kotitekoisiin säilöntäruokiin (suolakurkut, marinoidut vihannekset). Se sopii hyvin myös virkistävien kotitekoisten juomien pohjaksi – veden, hunajan ja inkiväärin kanssa.

Käyttöohjeet

Ravista ennen käyttöä – luonnollinen sakka on ”etikan äiti”, joka hajoaa ravistettaessa. Kastikkeeksi: 1 osa etikkaa ja 3 osaa ekstra-neitsytoliiviöljyä, suolaa, pippuria, sinappia (valinnainen). Marinadiin: yksi ruokalusikallinen 250 ml:aan suolavettä. Juomaksi: laimenna 15 ml etikkaa lasilliseen vettä, lisää teelusikallinen hunajaa ja viipale inkivääriä. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Ainesosat

Sertifioitu luomuomenaviinietikka 5 %, suodattamaton, pastöroimaton, sisältää luonnollista ”etikan äitiä”.