Palce Lizać Puhdistettu ghee-voi , Vanilja - 35 g

Palce Lizać vaniljalla maustettu puhdistettu ghee-voi on perinteinen ghee, joka on valmistettu Bieszczady-vuorten puolalaisten lehmien maidosta , ja maustettu Madagaskarin vaniljatankoilla , kardemummalla ja kanelilla . Se ei sisällä laktoosia , kaseiinia tai gluteenia – vaihtoehto maitotuotteita sietämättömille. Sen korkea savupiste ( 260 °C ) tekee siitä täydellisen paistamiseen ja leivontaan .

Perinteinen ghee, jossa on ripaus vaniljaa ja mausteita

Palce Lizać Vaniljaghee valmistetaan perinteisillä menetelmillä – voita puhdistetaan 8–12 tuntia lisäämällä madagaskarilaisia bourbon-vaniljatankoja , kardemumansiemeniä ja kanelia. Raaka-aine on peräisin Bieszczady-vuoristossa laiduntavien lehmien maidosta. Puhdistusprosessin aikana vesi, kaseiini ja laktoosi poistetaan, minkä vuoksi ghee on hyvä vaihtoehto laktoosi- ja kaseiini-intoleranssista sekä gluteeniherkkyydestä kärsiville. Se sisältää luonnostaan A-, D-, E- ja K-vitamiineja. Sen korkea savupiste (260 °C) tarkoittaa, että ghee ei pala tai tuota haitallisia yhdisteitä paistamisen tai leivonnan aikana. Voimakas vaniljan ja mausteiden aromi tuo esiin makeiden leivonnaisten, vihannesten ja valkoisen lihan maun syvyyden. Sitä voidaan käyttää myös luonnollisena kosmetiikkana vartalolle, kasvoille ja hiuksille.

Miksi se on sen arvoista:

• Laktoosi-, kaseiini- ja gluteeniton – turvallinen maitotuotteita sietämättömille ja keliakiasta kärsiville.
• Korkea savupiste 260 °C – stabiili paistamisen , leivonnan ja ruoanlaiton , aikana, ei tuota haitallisia yhdisteitä.
• Bourbon-vanilja Madagaskarilta – luonnollinen , voimakas aromi ilman keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita.
• Puolalainen maito Bieszczady-vuorilta – raaka-aine luonnonlaidunnetuilta lehmiltä , ilman säilöntäaineita tai sakeutusaineita.
• A-vitamiini , D-vitamiini , E-vitamiini , K-vitamiini – luonnollisesti maitorasvassa ,, auttavat ravintoaineiden imeytymistä.

Käyttö:

Vaniljaghee sopii makeiden leivonnaisten paistamiseen ja leivontaan , vihannesten hauduttamiseen , kerma- ja keittoihin , sekä valkoisen lihan lisäkkeeksi. Se korvaa margariinin ja tavallisen voin. Sitä voidaan käyttää ulkoisesti luonnonkosmetiikkana – hierontaan , hius- ja vartalonaamioihin , ja kylpyihin.

Säilytys ja käyttö:

Säilytä huoneenlämmössä – gheeta ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Kesällä , koostumus voi olla puolijuokseva , talvella kiinteämpi – molemmat tilat ovat luonnollisia. Valkoinen sakka on luonnollisten prosessien tulosta. Voit lämmittää purkkia varovasti ennen käyttöä.

Ainesosat:

Puhdistettu voi ( maitorasva ) , Bourbon-vaniljatangot ( Madagaskar ) , kardemumman siemenet , kanelitangot.