Skoczylas Mustakuminan siemenöljy - 250 ml

Skoczylas-mustakuminan siemenöljy on 100 % kylmäpuristettua mustakuminan siemenöljyä (Nigella sativa). Sen tunnusomainen, pistävä ja mausteinen maku tuorohkean vivahteen salaatteihin, raakavihannesruokiin, kvarkkiin, puuroihin, pastaan ja kylmiin kastikkeisiin. Valmistaja: Purelab, Puola.

Tuotteesta

Skoczylas-mustakuminan siemenöljy on 100 % mustakuminan siemenöljyä (Nigella sativa), jonka on kylmäpuristanut puolalainen valmistaja Purelab Marek Skoczylas Rzeszówista. Öljy säilyttää siementen luonnolliset ominaisuudet – tumman kultaisen värin ja omaleimaisen, pistävän, mausteisen maun, joka muistuttaa siementen omaa tuoksua.

Mustakuminan öljy on perinteinen mauste Lähi-idän ja Välimeren keittiöissä – se tuo omaleimaisen maun salaatteihin, raakavihannesruokiin, raejuustoon, puuroihin, pastaan ja kylmänä tarjoiltaviin kastikkeisiin. Tuote voi sisältää luonnollista sakkaa – tämä on merkki vähäisestä jalostuksesta, ei tuotteen virheestä.

• 100 % mustakuminan siemenöljyä – kylmäpuristettu
• Erottuva, terävä ja mausteinen maku – muistuttaa siementen tuoksua
• Lähi-idän keittiön klassikko – kylmiin ruokiin
• Puolalainen valmistaja Purelab (Rzeszów) – valvottu puristus
• Vegaaninen

Ravintoarvot

Pakkauskoko: 250 ml

Yksi annos: 12 g

Arvot valmistajan tietojen mukaan (marekskoczylas.pl).

Käyttötarkoitus

Öljy kylmiin ruokiin: salaatteihin, raakavihannessalaatteihin, raejuustoon (klassinen puolalainen yhdistelmä Korycin-juuston kanssa), voileipälevitteisiin, jyviin (hirssi, tattari), pastaan, kastikkeisiin, marinadeihin. Sopii hyvin hummuksen ja vihanneskastikkeiden lisukkeeksi. Vegaaninen.

Käyttöohje

Lisää 1 rkl (~14 g) kylmiin ruokiin juuri ennen tarjoilua. Maku on voimakas ja erottuva – käytä säästeliäästi, lisäämällä muutama tippa kerrallaan, kunnes saavutat halutun voimakkuuden. Sopii hyvin valkosipulin, sitruunan, limemehun ja oliiviöljyn kanssa (50:50 miedomman maun saamiseksi). Älä paista – korkeat lämpötilat tuhoavat öljyn maun ja ravintoarvon.

Säilytys

Avattuna säilytä jääkaapissa enintään 3–4 viikkoa. Säilytä tiiviisti suljetussa pullossa suojassa suoralta auringonvalolta.

Ainesosat

100 % mustakuminansiemenöljyä, kylmäpuristettu.