Wellbear Safloriöljy kylmäpuristettu - 500 ml

Wellbearin kylmäpuristettu safloriöljy on 100 % saflorin siemenöljyä (Carthamus tinctorius), joka tunnetaan myös nimellä saflori. Sen väri on vaalean kultainen ja maku herkkä, hieman katkera. Klassinen pohja kotitekoiselle majoneesille.

Tuotteesta

Wellbearin kylmäpuristettu safloriöljy on 100 % saflorin siemenöljyä (Carthamus tinctorius) – puhdistamatonta ja kylmäpuristettua puolalaisessa öljypuristamossa. Saflori on värjäykseen ja öljyntuotantoon käytettävä kasvi, joka tunnetaan myös nimellä tavallinen saflori.

Sen väri on vaalean kultainen ja maku herkkä, hieman karvas – riittävän mieto, jotta se ei peitä ruokien makua. Klassinen käyttötapa ruoanlaitossa on kotitekoisen majoneesin pohjana – safloriöljyllä on pehmeä koostumus ja neutraali maku, joka ei peitä muiden ainesosien makua.

• Yksi ainesosa – 100 % safloriöljyä (Carthamus tinctorius)
• Puhdistamaton, kylmäpuristettu – puolalainen öljypuristamo
• Hienostunut, hieman katkera maku – ei peitä ruokien makua
• Kotitekoisen majoneesin pohja – pehmeä rakenne, neutraali maku
• Vegaaninen – ei aromiaineita, väriaineita, säilöntäaineita tai laktoosia

Ravintoarvot

Pakkauskoko: 500 ml

Yksi annos: 12 g

* Suositeltu saanti keskimääräiselle aikuiselle (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttö

Öljy kylmiin ruokiin: pohjana kotitekoiseen majoneesiin (hienostunut maku, pehmeä rakenne), salaatteihin, raakavihannessalaatteihin, dippikastikkeisiin ja kastikkeisiin. Sopii hyvin kaikenlaisiin ruokiin – helpompi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon kuin voimakkaan makuiset öljyt (pellavaöljy, hamppuöljy). Ei sovellu paistamiseen – puhdistamaton öljy hajoaa korkeissa lämpötiloissa. Vegaaninen.

Käyttöohjeet

Kotitekoinen majoneesi: 200 ml öljyä + 1 munankeltuainen + teelusikallinen sinappia + sitruunamehua, sekoita tasaiseksi. Salaatit/kastikkeet: 1 ruokalusikallinen (12 g) salaattia kohti; kastikkeeseen käytä 2–3 ruokalusikallista öljyä ja ruokalusikallinen etikkaa tai sitruunamehua. Suoraan teelusikalla – 1–3 teelusikallista päivässä. Sen hienostunut maku tekee siitä helpon nauttia sellaisenaan.

Säilytys

Säilytä viileässä, kuivassa ja valolta suojatussa paikassa. Avattuna käytä muutaman kuukauden kuluessa – 500 ml:n pullo. Pidä pullo tiiviisti suljettuna.

Ainesosat

Safloriöljy (Carthamus tinctorius) 100 %, kylmäpuristettu.

Suositukset allergikoille

Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, pähkinöitä (mukaan lukien maapähkinät), sinappia ja seesamia.