Ziółko Golden Flaxseed, -siemenet – 200 g

Ziółkon kultaiset pellavansiemenet ovat tavallisen pellavan (Linum usitatissimum) vaaleaa lajiketta, jonka maku on miedompi ja hienostuneempi kuin ruskeilla pellavansiemenillä – ne sopivat huomaamattomasti vaaleisiin taikinoihin, puuroihin ja smoothieihin muuttamatta niiden väriä. Veteen liotettuna siemenet muodostavat sileän, luonnollisen kasvigelin – ihanteellisen vanukkaiden sakeuttamiseen ja munankorvikkeeksi vegaanisessa leivonnassa. Puhdas, yhdestä ainesosasta koostuva Ziółko-tuote, joka ei sisällä säilöntäaineita, aromiaineita eikä väriaineita.

Tietoa tuotteesta

Ziółkon kultaiset pellavansiemenet ovat tavallisen pellavan (Linum usitatissimum) vaaleaa lajiketta – samaa lajia kuin ruskeat pellavansiemenet, mutta ne erottuvat vain siementen vaalean kultaisesta sävystä. Pienet, kiiltävät jyvät ovat lämpimän oljenvärisiä ja niiden aromi on huomattavasti hienostuneempi. Raaka-aine on peräisin puolalaiselta tuottajalta Ziółkolta, ja sen mikrobiologinen puhtaus sekä torjunta-ainejäämät on tarkastettu yrityksen omassa laboratoriossa.

Kultaiset siemenet ovat maultaan hienovaraisempia kuin ruskeat pellavansiemenet, minkä vuoksi ne sopivat erinomaisesti vaaleisiin taikinoihin ja smoothieihin, joissa ulkonäkö on tärkeää. Veteen liotettuina ne vapauttavat pehmeää, luonnollista kasvigeliä – monipuolista ruoanlaittoainetta sakeuttamiseen ja sitomiseen.

• Vaaleankultainen lajike – maultaan miedompi ja hienostuneempi kuin ruskeat pellavansiemenet
• Liotettuna muodostuu luonnollista kasvisgeeliä – sakeutusaine vanukkaisiin ja sideaine vegaanisessa leivonnassa
• Huomaamaton lisä – ei muuta vaaleiden ruokien väriä
• Vegaaninen, ilman säilöntäaineita, aromiaineita ja väriaineita

Ainesosat

Kultaiset pellavansiemenet, kokonaiset siemenet (Linum usitatissimum) 100 %.

Kenelle

Kaikille, jotka haluavat rikastuttaa vaaleita leivonnaisia, puuroa ja smoothieita pähkinäisellä vivahteella ja luonnollisella geelillä ilman, että niiden väri muuttuu. Erinomainen valinta vegaaniseen ruoanlaittoon.

Käyttö

Valmistaaksesi pellavageeliä, kaada kuumaa vettä 1–2 ruokalusikallisen siementen päälle ja anna seistä 10–15 minuuttia. Lisää kokonaisia siemeniä leipään, mysliin ja salaatteihin; jauha ne juuri ennen käyttöä puuroon ja smoothieihin. Leivonnassa jauhetuista siemenistä valmistettu pellavageeli voi korvata munan.

Säilytys

Säilytä kuivassa, viileässä paikassa tiiviisti suljetussa astiassa – suojaa valolta, kosteudelta ja voimakkailta hajuilta.