Ziółko Lovage Gluteeniton, Kuivattu - 20 g

Ziółko-kuivattu lovage koostuu 100 %:sti Puolasta peräisin olevista kuivatuista lovage-lehdistä (Levisticum officinale). Makean, mausteisen ja karvaan makunsa ansiosta lovage antaa tunnusomaisen arominsa kuuluisalle Maggi-mausteelle ja klassisille liemikuutioille. Sitä lisätään kypsennyksen lopussa kanaliemeen, muhennoksiin ja kasvisruokiin.

Tuotteesta

Ziółko-kuivattu lovage koostuu Puolasta peräisin olevista kuivatuista lovage-lehdistä (Levisticum officinale). Sen maku on mielenkiintoinen ja varsin voimakas: aluksi makeahko, sitten hieman terävämpi ja lopuksi miellyttävän katkera.

Juuri lovage-uute antaa kuuluisalle ”Maggi”-mausteelle ja useimmille liemikuutioille niiden tyypillisen maun. Lovage korostaa erinomaisesti kanaliemen makua – lisää muutama lehti kypsennyksen loppuvaiheessa, niin saat aikaan ainutlaatuisen aromin. Se sopii hyvin myös muhennoksiin, kastikkeisiin, kasvisruokiin ja lihan hauduttamiseen. Käytä maltillisesti – liian suuri määrä peittää ruoan oman maun.

• 100 % kuivattua lovagea – puolalaista alkuperää, yksi ainesosa
• Makea, mausteinen ja katkera maku – rikas aromi
• ”Maggi”- ja liemimaku – lovage antaa arominsa näille suosituille mausteille
• Puolalaisen kanaliemen klassikko – välttämätön lisä ruoanlaiton lopuksi
• Gluteeniton, GMO-vapaa ja säilöntäaineeton

Käyttö

Mauste puolalaisiin keittoihin (kanaliemi, ohrakeitto, vihanneskeitto), muhennoksiin, lihakastikkeisiin, vihannesruokiin (haudutetut vihannekset, kaali) sekä kotitekoisiin vihannes- ja lihaliemiin. Hyvä vaihtoehto valmiille liemikuutioille kotiruokailussa. Lisäaine quarkkiin ja voileipälevitteisiin.

Käyttöohjeet

Lisää keiton lopussa tai haudutuksen viimeisten 5 minuutin aikana – lovage-aromi haihtuu nopeasti pitkän kypsennyksen aikana. Tyypillinen annostus: 1/2 teelusikallista keittokattilaa kohti. Käytä säästeliäästi – voimakas aromi voi helposti peittää ruoan maun. Sopii hyvin persiljan, tillin, sellerin, porkkanan ja sipulin kanssa.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä paikassa, suojattuna valolta, kosteudelta ja vieraiden hajujen vaikutukselta.

Ainesosat

100 % kuivattua lovagea.