🚚 ILMAINEN toimitus - katso lisätiedot

Ziółko  |  SKU: ZLK0036  |  Viivakoodi: 5904323160036

Ziółko Kurkuma, Jauhettu - 250 g

Normaalihinta €2.69
Yksikköhinta€10.76 /kg
Sis. alv Toimitus lasketaan kassalla.

Tilaa nyt – toimitus tänään! Arvioitu toimitusaika: 4-5 arkipäivää.

Ilmainen toimitus yli 199 € · alkaen 14,69 € · Toimitushinnat

  • Non-GMO
    Non-GMO

Ziółko-jauhettu kurkuma on 100 % intialaista kurkuman juurakkoa jauheena. Makea ja mausteinen maku, jossa on selvä puumainen, maanläheinen vivahde ja kirkas kelta-oranssi väri. Klassinen mauste intialaisessa ja aasialaisessa keittiössä – curryihin, riisiin, keittoihin, marinadeihin, jogurttiin ja kultaiseen maitoon.

Tuotetiedot

Ziółko Jauhettu kurkuma on jauhettua Curcuma longa -juurakkoa Intiasta – yksi aasialaisen keittiön tunnetuimmista ainesosista. Se on irtonaista, voimakkaan kelta-oranssia, ja siinä on makean mausteinen maku ja puumainen, maanläheinen vivahde, sekä hieman myskin tuoksu.

Kurkumiini – kurkuminoidiryhmään kuuluva pigmentti – antaa mausteelle sen tyypillisen värin ja toimii luonnollisena elintarvikeväriaineena. Kurkuma on curry- ja masala-sekoitusten perusta, ja sitä on käytetty intialaisessa, thaimaalaisessa ja vietnamilaisessa keittiössä tuhansia vuosia.

  • 100 % jauhettua kurkumaa Intiasta – yksi ainesosa, ilman täyteaineita
  • Makean mausteinen maku, jossa on puumaisia ja maanläheisiä vivahteita – kurkumiinin tyypillinen aromi
  • Aasialaisen keittiön klassikko – curryt, masalat, riisi, keitot, marinadit
  • Vegaaninen, GMO-vapaa ja säilöntäaine

Käyttö

Mauste suolaisiin ruokiin – currysekoitukset, masala, dahl, basmatiriisi, keitot, muhennokset, liha- ja kalamarinadit, sekä jogurttipohjaiset raita-kastikkeet. Käytetään myös jälkiruokien ja kultaisen maidon värjäykseen (kurkuma + maito + hunaja).

Käyttöohjeet

Lisää ruoanlaiton alussa – kurkuma kehittää täyden makunsa joutuessaan kosketuksiin rasvan kanssa (oliiviöljy, ghee, kookosmaito). Tyypillinen annostus: 1/2 – 1 teelusikallinen 4 annosta kohti. Sopii hyvin inkiväärin, mustapippurin, kuminan, korianterin ja valkosipulin kanssa.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä paikassa, valolta, kosteudelta ja vieraiden hajujen ulottumattomissa.

Ainesosat

Jauhettua kurkumaa 100 %.