Better Than Foods Konjac-nuudeli - 385 g

Better Than Foods Konjac-nuudelit ovat aasialaisia nuudeleita, jotka on valmistettu konjac-juuresta irtonuudeleina. Ne ovat käytännössä kalorittomia (9 kcal/100 g) ja sisältävät kuitua (4 g/100 g). Sopivat erinomaisesti aasialaisiin keittoihin (ramen, pho, tom yum), vihannesten ja soijakastikkeen kanssa paistettuihin ruokiin sekä pastasalaatteihin.

Tietoa tuotteesta

Better Than Foods Konjac-nuudelit ovat aasialaisia nuudeleita, jotka on valmistettu konjac-kasvin (Amorphophallus konjac) juuresta irtonuudeleina – perinteinen ainesosa kiinalaisessa ja japanilaisessa keittiössä, joka on ollut siellä tunnettu jo vuosisatojen ajan. Valmistettu konjac-jauhosta ja kaurakuidusta.

Tärkein ominaisuus: 9 kcal/100 g (käytännössä nolla kaloria) ja 4 g kuitua/100 g – tuote on kuidun lähde (raja-arvo ≥3 g/100 g asetuksen 1924/2006 mukaan). Ei lisättyä rasvaa, sokeria tai suolaa. Nuudelit ovat maultaan neutraaleja – ne imevät lisättyjen mausteiden, kastikkeiden ja ainesosien maun, joten ne maistuvat juuri siltä ruokalajilta, johon ne lisätään.

• Valmistettu konjak-juuresta – perinteisestä aasialaisesta raaka-aineesta
• 9 kcal/100 g – käytännössä kaloriton
• Kuidun lähde – 4 g/100 g (asetuksen 1924/2006 mukainen raja-arvo)
• Irtonainen nuudelimuoto – aasialaisiin keittoihin ja paistoksiin
• Vegaaninen, gluteeniton, ilman lisättyä sokeria, säilöntäaineita tai aromiaineita

Ravintoarvot

Pakkauskoko: 385 g

* Keskimääräisen aikuisen viitearvo (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttö

Monipuolinen korvike perinteisille vehnänuudeleille aasialaisissa ruoissa: ramen-, pho-, tom yum- ja misokeitot; wokissa paistetut nuudelit vihannesten ja soijakastikkeen kanssa; aasialaiset salaatit, joissa on porkkanaa ja seesaminsiemeniä. Kätevä kevyisiin, vähäkalorisiin ruokiin, joissa on aasialainen makuprofiili. Vegaaninen, gluteeniton.

Käyttöohjeet

Nuudelit ovat valmiita syötäviksi valmistuksen jälkeen. Valitse jokin seuraavista menetelmistä:

1. Huuhtelu – valuta siivilässä, huuhtele kylmällä vedellä, lisää ruokaan (nopein menetelmä).
2. Keittäminen – keitä 1 minuutti, valuta ja lisää ruokaan.
3. Paistaminen – paista 1 minuutti wokissa vihannesten, lihan tai kastikkeen kanssa.

Avaamisen jälkeen säilytä nuudelit puhtaassa vedessä enintään 2 päivää.

Säilytys

Säilytä viileässä paikassa. Älä pakasta – pakastaminen vahingoittaa konjak-pastan rakennetta.

Ainesosat

Puhdistettu vesi, konjakijauho, kaurakuitu.

Suositukset allergikoille

Sisältää kauraa (kaurakuitua). Kaura on gluteenia sisältävä viljalaji (asetuksen 1169/2011 liite II), vaikka valmistaja ilmoittaakin tuotteen olevan gluteeniton – se on todennäköisesti valmistettu sertifioidusta gluteenittomasta kaurasta. Jos sinulla on vakava gluteeniherkkyys, ota yhteyttä valmistajaan.