Better Than Foods Konjac Noodle Tagliatelle - 385 g

Better Than Foods Konjac Tagliatelle on aasialainen pasta, joka on valmistettu konjak-juuresta leveiden nauhojen muotoiseksi. Lähes kaloriton (9 kcal/100 g) ja kuitupitoinen (4 g/100 g). Ainesosat sertifioiduilta luomutiloilta. Gluteeniton kaurakuitu. Sopii erinomaisesti bolognese-, ragù- ja kermaisiin sienikastikkeisiin.

Tietoa tuotteesta

Better Than Foods Konjac Tagliatelle on aasialainen pasta, joka on valmistettu konjac-kasvin (Amorphophallus konjac) juuresta tagliatelle-muotoiseksi – se on perinteinen ainesosa kiinalaisessa ja japanilaisessa keittiössä, jossa sitä on tunnettu jo vuosisatojen ajan. Valmistettu konjac-jauhosta ja kaurakuidusta.

Erityispiirre: 9 kcal/100 g (käytännössä nolla kaloria) ja 4 g kuitua/100 g – se on kuidun lähde (raja-arvo ≥3 g/100 g asetuksen 1924/2006 mukaan). Ei lisättyä rasvaa, sokeria tai suolaa. Nuudelit ovat maultaan neutraaleja – ne imevät lisättyjen mausteiden, kastikkeiden ja ainesosien maun, joten ne maistuvat juuri siltä ruokalajilta, johon ne lisätään.

• Valmistettu konjak-juuresta – perinteinen aasialainen tuote
• 9 kcal/100 g – käytännössä kaloriton
• Kuidun lähde – 4 g/100 g (asetuksen 1924/2006 mukainen raja-arvo)
• Tagliatelle-muoto – ihanteellinen bolognese-, ragù- ja kermakastikkeisiin
• Vegaaninen, gluteeniton, ilman lisättyä sokeria, säilöntäaineita tai aromiaineita

Ravintoarvo

Pakkauskoko: 385 g

* Keskimääräisen aikuisen viitearvo (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttö

Klassinen italialainen leveä nauhamainen muoto, joka sopii erinomaisesti paksuihin, täyteläisiin kastikkeisiin: jauhelihalla valmistettuun bologneseen, riistaraguun, kerma- ja sienikastikkeisiin (Tagliatelle ai Funghi) sekä juustokastikkeisiin (Alfredo). Sopii hyvin myös pastavuokiin. Vegaaninen, gluteeniton. Valmistettu sertifioiduista luomuraaka-aineista.

Käyttösuositus

Pasta on valmis syötäväksi valmistuksen jälkeen. Valitse jokin seuraavista menetelmistä:

1. Huuhtelu – valuta siivilässä, huuhtele kylmällä vedellä, lisää ruokaan (nopein menetelmä).
2. Keittäminen – keitä 1 minuutti, valuta, lisää ruokaan.
3. Paistaminen – paista 1 minuutti wokissa vihannesten, lihan tai kastikkeen kanssa.

Avaamisen jälkeen säilytä nuudelit puhtaassa vedessä enintään 2 päivää.

Säilytys

Säilytä viileässä paikassa. Älä pakasta – pakastaminen vahingoittaa konjak-nuudeleiden rakennetta.

Ainesosat

Puhdistettu vesi, luomukonjaku-jauho, luomukaurakuitu (gluteeniton).

Suositukset allergikoille

Valmistaja ilmoittaa, että kaurakuitu on gluteeniton (sertifioitu gluteeniton kaura). Kaura kuuluu asetuksen 1169/2011 liitteessä II lueteltuihin viljalajeihin, joten keliakiaa tai äärimmäistä gluteeniherkkyyttä sairastavien tulisi neuvotella lääkärin kanssa ennen tuotteen nauttimista.