Better Than Foods Konjac Angel Hair Nuudelit - 385 g

Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles ovat aasialaisia nuudeleita, jotka on valmistettu konjak-juuresta ja jotka ovat muodoltaan ohuita säikeitä (capelli d'angelo). Lähes kalorittomia (9 kcal/100 g) ja kuitupitoisia (4 g/100 g). Sopivat erinomaisesti herkullisiin oliiviöljypohjaisiin kastikkeisiin, kevyisiin keittoihin ja salaatteihin.

Tietoa tuotteesta

Better Than Foods Konjac Angel Hair -nuudelit (capelli d'angelo) ovat aasialaisia nuudeleita, jotka on valmistettu konjac-kasvin (Amorphophallus konjac) juuresta ohuiksi säikeiksi – kyseessä on kiinalaisen ja japanilaisen keittiön perinteinen ainesosa, joka on ollut tunnettu näissä maissa jo vuosisatojen ajan. Valmistettu konjac-jauhosta ja kaurakuidusta.

Erityispiirre: 9 kcal/100 g (käytännössä nolla kaloria) ja 4 g kuitua/100 g – tuote on kuidun lähde (raja-arvo ≥3 g/100 g asetuksen 1924/2006 mukaan). Ei lisättyä rasvaa, sokeria tai suolaa. Nuudelit ovat maultaan neutraaleja – ne imevät lisättyjen mausteiden, kastikkeiden ja ainesosien maun, joten ne maistuvat juuri siltä ruokalajilta, johon ne lisätään.

• Valmistettu konjak-juuresta – perinteinen aasialainen tuote
• 9 kcal/100 g – käytännössä kaloriton
• Kuidun lähde – 4 g/100 g (asetuksen 1924/2006 mukainen raja-arvo)
• Vermicelli-muoto – sopii herkullisiin oliivipohjaisiin kastikkeisiin ja kevyisiin keittoihin
• Vegaaninen, gluteeniton, ilman lisättyä sokeria, säilöntäaineita tai aromiaineita

Ravintoarvo

Pakkauskoko: 385 g

* Keskimääräisen aikuisen viitearvo (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttötarkoitus

Better Than Foods -valikoiman ohuin muoto – ihanteellinen italialaisiin ruokiin, joissa on hienostuneita kastikkeita: capelli d'angelo oliiviöljyllä ja valkosipulilla, kevyet tomaattikastikkeet (passata), pasta- ja katkarapusalaatit, kirkkaat keitot (consommé, miso). Vegaaninen, gluteeniton. Ihanteellinen niille, jotka arvostavat kevyitä, vähäkalorisia aterioita.

Käyttösuositus

Pasta on valmis syötäväksi valmistuksen jälkeen. Valitse jokin seuraavista menetelmistä:

1. Huuhtelu – valuta siivilässä, huuhtele kylmällä vedellä, lisää ruokaan (nopein tapa).
2. Keittäminen – keitä 1 minuutti, valuta, lisää ruokaan.
3. Paistaminen – paista 1 minuutti wokissa vihannesten, lihan tai kastikkeen kanssa.

Avaamisen jälkeen säilytä pastaa puhtaassa vedessä enintään 2 päivää.

Säilytys

Säilytä viileässä paikassa. Älä pakasta – pakastaminen vahingoittaa konjak-nuudeleiden rakennetta.

Ainesosat

Puhdistettu vesi, konjakijauho, kaurakuitu.

Suositukset allergikoille

Sisältää kauraa (kaurakuitua). Kaura on gluteenia sisältävä viljalaji (asetuksen 1169/2011 liite II), vaikka valmistaja ilmoittaakin tuotteen olevan gluteeniton – se on todennäköisesti valmistettu sertifioidusta gluteenittomasta kaurasta. Jos sinulla on vakava gluteeniherkkyys, ota yhteyttä valmistajaan.