Bilovit Mustakuminaöljy kylmäpuristettu - 1000 ml

Bilovit-kylmäpuristettu mustakuminan öljy on 100 % mustakuminan siemenöljyä (Nigella sativa) – puhdistamatonta, suodattamatonta, kylmäpuristettua puolalaisessa öljypuristamossa. Sillä on selvästi katkera, mausteinen maku. 1000 ml:n pullo.

Tietoa tuotteesta

Bilovit-kylmäpuristettu mustakuminan öljy on 100 % mustakuminan siemenöljyä (Nigella sativa) – puhdistamatonta, suodattamatonta, puolalaisessa öljypuristamossa kylmäpuristettua. Ei sisällä säilöntäaineita eikä lisäaineita – säilyy tuoreena jopa 3 kuukautta pullon avaamisen jälkeen jääkaapissa.

Meripihkaisen ruskea väri, tyypillinen terävä, mausteinen ja selvästi katkera maku – tyypillistä mustakuminalle. Ravintosisältötaulukkoa hallitsevat tyydyttymättömät rasvahapot (84 g/100 g): monityydyttymättömiä 60 g/100 g ja kertatyydyttymättömiä 24 g/100 g (valmistajan tietojen mukaan).

• 100 % mustakuminan siemenöljyä (Nigella sativa) – yksi ainesosa, kylmäpuristettu Puolassa
• Puhdistamaton, suodattamaton – säilyttää luonnollisen mausteisen arominsa
• 84 g tyydyttymättömiä rasvahappoja/100 g (60 g monityydyttymättömiä) – valmistajan tietojen mukaan
• Selkeästi karvas maku – tasapainottuu helposti hunajan, jogurtin tai mehun kanssa
• Vegaaninen, kasvissyöjä, keto

Ravintoarvot

* Viiteannos keskimääräiselle aikuiselle (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttö

Öljy kylmiin ruokiin: salaatteihin, raakavihannessalaatteihin, hummuksen tai jogurtin päälle tai smoothieiden lisäaineeksi. Voimakkaan katkeran maunsa ansiosta se tuo mukavan vivahteen makeisiin juomiin (hunajavesi, hedelmämehu) tai sitä voidaan käyttää resepteissä, joissa on katkeruutta tasapainottavia ainesosia. Ei sovellu paistamiseen – puhdistamaton öljy hajoaa korkeissa lämpötiloissa. Vegaaninen.

Käyttöohjeet

Suoraan: 1 ruokalusikallinen (12 g) päivässä – sekoita jogurttiin, hedelmämehuun, hunajaan tai vähän veteen ja sitruunaan katkeran maun tasoittamiseksi. Keittiössä: 1 ruokalusikallinen salaatteihin, hummukseen tai kastikkeisiin (hunajan ja sitruunan kanssa). Lisäaineena Lähi-idän, intialaisissa ja marokkolaisissa ruoissa.

Säilytys

Säilytä viileässä, kuivassa ja valolta suojatussa paikassa. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja käytä 3 kuukauden kuluessa. Pidä pullo tiiviisti suljettuna.

Ainesosat

Mustakuminansiemenöljy (Nigella sativa) 100 %, kylmäpuristettu.

Allergiatiedot

Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, pähkinöitä (mukaan lukien maapähkinät), sinappia ja seesamia.