Wellbear Camelinaöljy kylmäpuristettu - 1000 ml

Wellbearin kylmäpuristettu kamelinaöljy on 100 % kamelinaöljyä (Camelina sativa) – puolalainen öljykasvi, jota on perinteisesti käytetty vanhassa puolalaisessa keittiössä. Sillä on tunnusomainen sipuli- ja mausteinen maku, ja se on kylmäpuristettu puolalaisessa öljypuristamossa. Ei lisäaineita.

Tietoa tuotteesta

Wellbearin kylmäpuristettu kamelinaöljy on 100 % kamelinan siemenöljyä (Camelina sativa) – puhdistamatonta, suodattamatonta ja puolalaisessa öljypuristamossa kylmäpuristettua. Ei sisällä kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita eikä väriaineita.

Camelina sativa – joka tunnetaan yleisesti nimellä kultainen kamelina tai pellavansiemen – on puolalainen öljykasvi, joka on ollut tunnettu perinteisessä puolalaisessa keittiössä jo vuosisatojen ajan. Öljyllä on kullankeltainen väri ja tunnusomainen sipuli-mausteinen maku, jota on vaikea sekoittaa mihinkään muuhun. Se sopii parhaiten ruokiin, joissa sen maku pääsee parhaiten esiin – paistettujen perunoiden päälle, quark-salaatteihin tai täysjyväleivän päälle ripoteltuna.

• Yksi ainesosa – 100 % öljyä puolalaisista kamelina-siemenistä
• Sipulimainen, mausteinen maku – kamelinan tyypillinen makuprofiili
• Puhdistamaton, suodattamaton – säilyttää siementen luonnollisen luonteen
• Perinteisen puolalaisen keittiön klassikko – puolalaisten ruokapöydissä jo vuosisatojen ajan
• Vegaaninen – ei sisällä kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita eikä väriaineita

Ravintoarvot

Pakkauskoko: 1000 ml

Yksi annos: 12 g

* Viiteannos keskimääräiselle aikuiselle (8400 kJ / 2000 kcal). Tarpeesi voivat olla suuremmat tai pienemmät.

Käyttö

Öljy kylmiin ruokiin: salaatteihin, raakavihannessalaatteihin, voileipiin, keitettyihin jyviin, tillillä maustettuihin perunoihin. Sipulin ja mausteiden maku sopii hyvin vihreän salaatin, kurkun, tomaatin, vuohenjuuston ja quarkin kanssa. Klassinen ainesosa perinteisissä puolalaisissa kotitekoisissa marinadeissa. Ei sovellu paistamiseen, leivontaan tai ruoanlaittoon – kuumentaminen hajottaa monityydyttymättömiä rasvahappoja. Vegaaninen.

Käyttöohjeet

Kylmänä: 1 ruokalusikallinen (12 g) salaattiin, raakavihannessalaattiin tai keitettyjen perunoiden kanssa. Kastike: 2–3 ruokalusikallista öljyä ja ruokalusikallinen omenaviinietikkaa tai sitruunamehua. Suoraan teelusikalla – 1–3 teelusikallista päivässä. Ripoteltuna täysjyväleivälle tai raejuuston kanssa (vanha puolalainen klassikko).

Säilytys

Avattuna säilytä jääkaapissa ja käytä kuukauden kuluessa – 1000 ml kamelinaöljyä hapettuu nopeasti avaamisen jälkeen, kun se altistuu valolle, lämmölle ja ilmalle. Pidä pullo tiiviisti suljettuna.

Ainesosat

Camelina sativa -siemenöljyä 100 %, kylmäpuristettu.

Allergiatiedot

Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, pähkinöitä (mukaan lukien maapähkinät), sinappia ja seesamia.